Episode 113: 从Taylor Swift婚礼,看全球年轻人如何重新定义婚礼潮流

本期《柠檬变成柠檬水》播客从Taylor Swift与Travis Kelce的婚礼出发,主持人俞骅和Poy Zhong邀请婚礼策划专家Flora Peng,一起聊聊全球年轻人的婚礼正在发生怎样的变化:从Micro Wedding、Destination Wedding到社交媒体、AI与体验经济,以及新一代年轻人如何重新定义一场什么是“值得”的婚礼。

Read More
Brand Strategy Hua Yu Brand Strategy Hua Yu

Episode 112: 为什么75岁的Formula 1,比年轻时更赚钱更有魅力?

当很多拥有百年历史的品牌都在努力吸引年轻消费者时,75岁的F1却越来越年轻,也越来越赚钱。为什么Netflix、Apple、LVMH、AWS,以及越来越多中国品牌,都选择把目光投向F1?它究竟是一项赛车运动,还是一个全球商业帝国?在这一期《柠檬变成柠檬水》中,主持人俞骅和Poy将一起解析F1如何完成过去75年来最大的商业转型,并探讨它带给所有企业最重要的启发 - 在注意力经济时代,真正伟大的品牌,不只是卖产品,而是持续创造值得消费者关注的故事。

Read More
Business Strategy Hua Yu Business Strategy Hua Yu

Episode 111: Goop Kitchen,一家没有外卖餐厅,何以成为纽约最火的餐饮品牌?

没有餐厅、没有服务员、没有堂食,却成为纽约最受关注的新餐饮品牌。Goop Kitchen究竟做对了什么?在最新一期《柠檬变成柠檬水》播客中,主持人俞骅和 Poy Zhong 从好莱坞明星 Gwyneth Paltrow 创立的 Goop 品牌谈起,深入解析 Goop Kitchen 如何借助 Ghost Kitchen模式,重新定义现代外卖体验。从品牌影响力、产品设计、运营体系到商业模式,我们一起探讨一家没有传统餐厅的餐饮品牌,如何在竞争激烈的纽约市场脱颖而出,并打造出一个真正具备长期盈利能力和品牌价值的现代餐饮企业。欢迎收听!

Read More
Fashion, Entertainment Hua Yu Fashion, Entertainment Hua Yu

Episode 110: 《穿 Prada 的女王 2》票房大爆,为什么 20 年后它依然现象级?

在这一期《柠檬变成柠檬水》播客中,主持人俞骅与Poy邀请Sun Life Corporate Strategy Director Frank Zhang,一起聊聊时隔近20年回归的经典电影《穿Prada的女王2》。从Andy与Emily的职场成长,到Miranda所代表的权力、审美与old money文化;从Vogue与Anna Wintour的真实原型,到AI与社交媒体如何冲击传统出版业与时尚行业,这一期不仅仅是在聊一部电影,更是在讨论一个时代的变迁。欢迎收听这一期关于职场、权力、媒体与时代变化的深度讨论。

Read More

Episode 109: 世界第一儿童医院,为什么也是顶级“品牌高手”?

在这一期《柠檬变成柠檬水》播客里,主持人俞骅和Poy Zhong邀请了多伦多病童医院基金会(SickKids Foundation)的 Jessica Zhang,与我们一起聊聊“慈善”背后的品牌、故事与使命。作为连续多年被评为全球顶级儿童医院的SickKids,它不仅改变了无数孩子和家庭的命运,也打造出了一个极具影响力的世界级慈善品牌。从情感营销、到企业合作与社区参与,这一期播客深入探讨了:为什么慈善不仅仅是“捐款”,更是一种长期关系、一种社会参与,以及一种连接人与价值的方式。欢迎大家收听!

Read More

Episode 108: 从关税战到石油战,全球供应链如何重新定义生存法则

在这一期《柠檬变成柠檬水》节目里,主持人俞骅和Poy Zhong从Trump一年前发起的关税战出发,邀请DTS优先物流CEO Maggie Xu,从全球供应链一线的真实视角,回顾过去一年世界发生的深刻变化。从“贸易摩擦”升级为“贸易战争”,到石油冲击带来的成本地震,Maggie深入拆解了关税、运费、油价这些宏观变量,如何一步步传导到企业决策、供应链结构,甚至每一个普通人的日常生活。在一个规则不断变化、不确定成为常态的时代,这期节目也试图回答一个更重要的问题:企业如何在动荡中活下来?当成本不再是唯一标准,真正决定胜负的,究竟是什么?欢迎大家收听!

Read More
Plant-based Food Hua Yu Plant-based Food Hua Yu

Episode 107: 一位在“肉食世界”里卖素汉堡的牛仔

在这一期《柠檬变成柠檬水》节目里,主持人俞骅和Poy Zhong讲述一个来自美国中西部的牛仔故事。他原本经营一家传统肉类加工厂,却在很早的时候看到了植物基食品的趋势,选择转型进入一个全新的赛道。通过为品牌方提供生产服务,他没有走品牌或技术路线,而是在供应链中找到自己的位置。这个故事不仅关于一个人的成功,更揭示了plant-based行业背后的商业逻辑与变化,欢迎大家收听!

Read More
Retail Hua Yu Retail Hua Yu

Episode 106: Trader Joe’s,一家让美国人上瘾的“奇怪“超市

在这一期《柠檬变成柠檬水》节目里,主持人俞骅和Poy Zhong带大家走进一家看似“奇怪”,却极具商业智慧的美国超市 - Trader Joe’s,拆解它背后的核心逻辑:以自有品牌为核心的商业模式、少而精的商品策略、独特的门店体验,以及极度克制的扩张方式。Trader Joe’s的成功,或许正来自于一件事:在一个复杂的零售世界里,坚持做一个“简单而清晰”的公司。欢迎大家收听!

Read More

Episode 105: 马斯克为什么说“算力的尽头是电力”?

本期《柠檬变成柠檬水》播客围绕马斯克提出的观点 - “算力的尽头是电力”,探讨了AI时代背后的真实瓶颈:能源。主持人俞骅和Poy Zhong邀请能源策略专家Holly Yu从数据中心的巨大耗电、全球电网基础设施的限制,到科技巨头争夺电力资源的趋势,分析了AI竞争正在从算法与芯片延伸到能源与电网。同时也讨论了美国与中国在能源基建上的差异、AI对普通人电价与电网稳定性的影响,以及美加能源关系在地缘政治中的“稳定器”作用,欢迎大家收听!

Read More
Weight Management Hua Yu Weight Management Hua Yu

Episode 104: Weight Watchers的生死之战,GLP-1如何改写减肥行业的现在与未来

在这一期“柠檬变成柠檬水”播客节目里,主持人俞骅和Poy Zhong详细讨论了减肥一个正在被彻底重构的行业。从曾经红极一时的 Jenny Craig 破产,到 Weight Watchers 在自律哲学与医疗转型之间的挣扎,再到 GLP-1 药物如 Ozempic 的爆发式增长,我们看到的不是简单的减肥潮流变化,而是一场底层逻辑的转向。而在这场变局中,真正的核心问题已经不再是“你够不够自律”,而是“你选择怎样的健康管理方式”,欢迎大家收听!

Read More

Episode 103: Apple × OpenAI × Google,AI 如何正在重塑入口权

在 2026 年的开年,《柠檬变成柠檬水》来聊一场正在悄悄重塑世界的技术战争。当越来越多人不再“搜一下”,而是直接“问 AI”,互联网最核心、也最值钱的资产,“入口权”,正在被重新洗牌。这一期节目,主持人俞骅和Poy Zhong从历史出发,回看入口权如何一次次造就科技巨头:从 PC 时代的微软,到搜索时代的 Google,再到今天围绕 AI 展开的新博弈。我们拆解了 Google 的焦虑与反击、OpenAI 离入口最近却不真正掌控入口的处境,以及 Apple 那个最安静、却最难被撼动的默认优势。AI 表面上是在拼模型、比技术,但真正的胜负,或许早已发生在用户决定“第一步去哪”的那一刻。欢迎大家收听!

Read More
Business Strategy Hua Yu Business Strategy Hua Yu

Episode 102 圣诞专辑:2025 年,谁是真正的商业风云人物?

在这一期圣诞特别节目中,《柠檬变成柠檬水》的两位主持人俞骅和Poy Zhong邀请了老朋友Frank Zhang一起回望 2025 年,讨论谁在真正影响商业世界的运行方式。从黄仁勋、Larry Ellison 与 Jamie Dimon 三位人物出发,拆解 AI、基础设施、风险管理与时代转向,并且重新思考,在一个从“刺激”走向“纪律”的年代,什么样的影响力才真正重要。祝大家圣诞快乐,新年平安。

Read More
Business Strategy Hua Yu Business Strategy Hua Yu

Episode 101:Elon Musk 的 1 兆美元赌局

在最新这一期“柠檬变成柠檬水”播客里,主持人俞骅和Poy Zhong深入解析了 Elon Musk 震撼全球的 1 兆美元薪酬方案:为什么 Tesla 会提出这样史无前例的激励?又为什么在马斯克政治争议不断、品牌形象下滑、电动车销量放缓的情况下,仍然有 75% 的股东愿意支持他?这不仅是一段商业故事,也是一个关于愿景、风险、权力与人性的故事,欢迎大家收听。

Read More
特别专辑 Hua Yu 特别专辑 Hua Yu

Episode 100:当我们聊到第100次柠檬的故事

在《柠檬变成柠檬水》第100期特别节目中,主持人俞骅与 Poy Zhong 回顾了节目从最初一个简单想法出发,三年来如何在商业案例的热情、持续创作与众多专业嘉宾的支持下,成长为备受听众喜爱的北美中文商业播客。本期也带大家一起重新审视过去几年商业世界的剧烈变化,包括马斯克从理想主义者到权力掌舵者的转变、美妆行业的快速轮替,以及健身产业的强势复兴。节目特别邀请多位常驻与过往嘉宾,以及忠实听众送上祝福,共同庆祝里程碑,把商业世界的“柠檬”变成清新可口的“柠檬水”。

Read More
Public Relations Hua Yu Public Relations Hua Yu

Episode 99: 公关危机的真相,从罗永浩与西贝,蔡国强与始祖鸟,看品牌如何在风波中重建信任?

在这期《柠檬变成柠檬水》中,我们聊聊品牌在公关危机中的生存与修复。 从罗永浩与西贝的“预制菜之争”,到始祖鸟与蔡国强的“升龙”风波,再到加拿大邮政的罢工事件,主持人俞骅和Poy Zhong邀请市场与传播专家 Dolly Shao 与我们拆解这些热门案例背后的公关逻辑。 当危机来临,品牌该如何回应质疑、重建信任、甚至化险为机? 危机不是灾难,而是一场关于真诚、透明与责任的考验,欢迎大家收听。

Read More
Business Strategy Hua Yu Business Strategy Hua Yu

Episode 98: 米其林,一个轮胎公司为何能成就美食界的奥斯卡

一家轮胎公司,为什么能成为美食界的权威? 从卖轮胎到卖"去远方旅行”,米其林兄弟用一本小红书,让人们为了美食而上路,也让品牌跨越了一个世纪。它不仅重新定义了旅行与餐饮,更用内容和体验,创造出一种生活方式的想象。在最新这一期“柠檬变成柠檬水”的播客节目里,主持人俞骅和Poy Zhong深入分析了米其林指南如何诞生、如何建立全球权威,以及它背后隐藏的商业逻辑 - 当你知道自己真正“在做什么生意”时,世界也许就会被你改写。

Read More
Pricing Strategy Hua Yu Pricing Strategy Hua Yu

Episode 97: 定价的科学与艺术 - 为什么同样一袋沙子,可以卖出25倍的价钱?

价格不是一个简单的数字,它既是科学的计算,也是艺术的灵感,更是企业的战略选择。为什么同样一袋沙子,可以卖出25倍的价格?为什么奢侈品牌敢于“高价”,而有些企业却陷入价格战?在这期“柠檬变成柠檬水”播客节目里,主持人俞骅,Poy Zhong和老朋友 Edward Li 一起,从礼品卡,到航空、酒店、快消与奢侈品案例,深入探讨定价背后的逻辑与心理。无论你是创业者、管理者,还是日常消费中的精明买家,这期节目都将带给你新的视角,欢迎大家收听!

Read More
Business Strategy Hua Yu Business Strategy Hua Yu

Episode 96: 一口唾液的生意,23AndMe从硅谷独角兽到破产重生

在这一期“柠檬变成柠檬水”播客里,主持人俞骅和Poy Zhong带大家走进消费级基因检测品牌 23andMe 的传奇故事。从“一口唾液的生意”起家,这家公司曾是硅谷最受瞩目的独角兽,却因商业模式难以为继和数据泄露危机而跌入破产边缘。如今在创始人Anne Wojcicki的带领下,23andMe是否能通过重建信任、深化科研合作,实现真正的重生?这一切不仅是一段商业兴衰的历程,更是一堂关于商业模式与长期价值的深刻复盘课,欢迎收听。

Read More
Go to Market Strategy Hua Yu Go to Market Strategy Hua Yu

Episode 95: 瑞幸咖啡登陆纽约,昙花一现的“噱头咖啡”?还是颠覆格局的“新势力”?

本期的《柠檬变成柠檬水》播客,我们聚焦瑞幸咖啡登陆纽约的首批门店。这是继瑞幸在中国市场超越星巴克后,这匹“咖啡黑马”首次踏入美国主战场。它能否凭借价格优势、极速运营和花样营销,在星巴克的大本营杀出一条血路?还是只会成为一阵风的“噱头咖啡”?主持人俞骅与 Poy Zhong邀请老朋友 Frank Zhang,从价格战、选址策略、本地化挑战,到品牌故事和海外扩张趋势,全方位解析这场跨洋商业冒险的机会与挑战,欢迎大家收听!

Read More

Episode 94: “销售不是推销,是理解”:北美销售战略和管理专家Daniel Zou的实战心法

本期的“柠檬变成柠檬水”,主持人俞骅和Poy Zhong邀请到Daniel Zou,一位在北美销售领域深耕多年的一线实战专家。从最初做Cold Call、敲门推销,到后来走入销售战略管理岗位,Daniel 分享了自己在北美职场一步步蜕变的真实经历。他不仅讲述了自己如何从“推销产品”转变为“客户主动来找”,也深入探讨了销售背后的人性洞察、系统建设、信任建立与决策引导。无论你是销售新人、中小企业主,还是从未接触过销售的人,这期内容都会刷新你对“销售”这门专业的理解。欢迎收听。

Read More